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【4月 わかやま熱中小学校第五期1回目授業 講師のご紹介!】

更新日:3月28日


こんにちは✨わかやま熱中小学校 事務局です😄

今回は、第五期に授業をしていただく講師の方々をご紹介いたします❗️


◆4月10日(木)18:30 開催 第1回目授業◆

日本の食文化を「発見」!〜イタリア等との違いから見えてくるもの〜


料理研究家

貝谷 郁子 先生


上智大学文学部卒業。編集者として7年間出版社勤務ののち独立。イタリアを中心に国内外を問わず食文化と料理を取材研究。料理レッスン、セミナー、料理監修、商品開発、販促レシピ開発、食育授業、と食を巡って幅広く活躍。

「パルミジャーノをひとふり〜イタリア旅ごはん帖」(亜紀書房)、「ちゃちゃっとイタリアン!」(宝島社)、「和イタリアンのレシピノート」(主婦の友社)をはじめ、食紀行、エッセイ、レシピブック、ルポをまじえたレシピなど著書は29冊を数える。和歌山県出身(湯浅町+和歌山市)。商品開発など和歌山との仕事の縁も多い。



✨✨受講の申し込み方法について✨✨

○一期6回分のお申込み方法

①下記申し込みフォームより、必要事項を記載してお申込みください。

②後日事務局より入学金支払い方法の案内メールが届きますので、期日までにお支払いください。


○単発受講のお申込み方法

①下記申し込みフォームより、必要事項を記載してお申込みください。

②お支払いは当日会場にて現金でお願いいたします。

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